Помірне вживання жиру корисно для організму

Голландські вчені не ставлять під сумнів той факт, що зайве вживання жирів шкідливо здоров'ю. Вони спробували довести, що при помірному уживанні жир стає корисним для організму.

Дослідники стверджують: при регулярному уживанні жирної їжі, в організмі запускається особливий механізм, який перешкоджає відкладанню шкідливих речовин у серце. Дослідження, які вчені проводили на мишах, тільки підтвердили існування даного механізму.

Голландські дослідники дотепер так і з'ясували індекс маси тіла, при якому запускається цей механізм.

У кальмарів виявлені специфічні сексуальні звички

До цілої серії дивних відкриттів привело нове дослідження складних сексуальних відносин і спарювання мешканців морських глибин, проведене голландськими вченими з університету Гронінгена (Rijksuniversiteit Groningen).

Біологи вивчили репродуктивні звички приблизно 10 видів головоногих молюсків, що живуть по усьому світу на глибинах від 300 до 1200 метрів. У деяких випадках це були особини, виловлені під час дослідницьких місій, а іноді й музейні експонати.

Провідний дослідник Хенк-Ян Ховинг (Henk-Jan Hoving) і його колеги виявили, що цефалоподи (Cephalopoda) заради злягання готові розрізати тіло партнера, поміняти стать й навіть використовувати сперму, яка проникає під шкіру "улюбленого".

У в'єтнамців була можливість покуштувати суп з невідомих науці ящірок

Учені з'ясували, що популярна в'єтнамська справа готується з нового виду ящірок, дотепер невідомих ученим.

Першим на незвичайних рептилій звернув увагу співробітник В'єтнамської академії наук і технологій, що обідав в одному з ресторанів на південному сході В'єтнаму. Він послав зображення ящірок своїм колегам зі США, які визначили, що тварини належать до роду Leiolepis, представники якого розмножуються партеногенетично - тобто без участі самців.

Дослідники назвали новий вид рептилій Leiolepis ngovantrii. Вони вважають, що він є гібридом двох родинних видів. Аналіз мітохондриальної ДНК - ДНК, яка втримується в клітинних органеллах мітохондріях, переданих від матері до дочки, показав, що материнський вид - це L. guttata. Батьківський вид поки невідомий.

Недавно дослідники вперше виявили, що "непорочне зачаття" буває в удавів Boa constrictor. Взагалі, у хребетних такий спосіб розмноження зустрічається рідко, тому що він сприяє зниженню генетичної різноманітності.

Учені знайшли гормон жалю

Учені з Університету штату Орегон стверджують, що здатність людини співпереживати й робити добрі вчинки залежить головним чином від наявності в його організмі гормону окситоцина.

Саме він проявляє себе в період виховання й годівлі потомства. Експерименти на мишах показали, приміром, що після введення дози цього гормону тварини обох статей значно ніжніше ставилися до своїх партнерів, а самки набагато охотніше доглядали за мишенятами.

Нові дослідження свідчать, що великий вплив окситоцин виявляє й на людей. Автори дослідження – доктор Родригез, Лаура Саслоу й Дахер Кельтнер – відзначають вплив гормону в посиленні в людей емпатії, тобто, здатності співпереживати іншим людям, а також зростанні довіри до навколишніх.

Simon & Garfunkel : El Condor Pasa (1970)

Яке вино вважається найдавнішим?

Виноробством люди почали займатися після того, як навчилися культивувати виноград. Відбулося це ще в епоху неоліту. Перші виробництва виникли на Близькому Сході, у Месопотамії, на Кіпрі й у Греції. На території Ірану в районі Хаджі Фіруз Тепе, заселеному 7000 років тому, знайшли глечик із залишками речовин, які однозначно вказували на виноградне вино. На цей день це сама прадавня знахідка, що вказує на виробництво цього напою. Уважається, що вже тоді був вирощений вид винограду, аналогічний сучасному Vilis vinifera, з якого виготовляють і більшість сучасних вин, таких як каберне совіньон, шардоне, піно нуар, рислінг, совіньон блан і сира. Звичайно, якість прадавніх вин уступала нинішнім стандартам. Щоб відбити сторонні запахи, його рясно ароматизували, присмачували пряностями, травами. Звання майстрів виноробства греки заслужили вже в часи Гомера, вони робили багато сортів вина, і їх рецина входить у список найдавніших. Це сухе вино із присмаком смоли відомо як мінімум 2 700 років. Щоб охоронити напій від контакту з повітрям, амфори запечатувалися сосновою смолою, звідси оригінальний смак рецини.

Як бігали динозаври

Увагу вчених продовжує цікавити загадка динозаврів, що настільки загадково зникли з нашої планети 70 мільйонів років тому. Яка, наприклад, була швидкість пересування цих величезних і незграбних на вид істот? Чи Швидко вони бігали? Та й чи бігали взагалі?

Американський палеонтолог Джеймс Фарлоу на підставі багаторічних досліджень дійшов висновку, що деякі м'ясоїдні динозаври, що жили в нижній крейдовий період у районі нинішнього Техаса, могли бігати й бігали досить жваво, досягаючи швидкості близько 40 кілометрів у годину. Ця цифра була отримана в результаті застосування формули відомого зоолога Александера, яка зв'язує ширину кроку ссавців з їхніми розмірами й виводить швидкість пересування.

Серед нових слідів, які Фарлоу виявив е Техасі, є й такі, які свідчать: серед динозаврів були «скороходи», які рухалися зі швидкістю від 9 до 12 метрів у секунду. Для порівняння можна нагадати, що швидкість бігу сучасних страусів становить 12-14 метрів про секунду, а зайців-19 метрів за секунду.